MissBake | 全能西點課【12天】
適合人群:
熱衷潮流爆款產品,夢想開設高端私房西點,私房蛋糕個性甜點店的零基礎人群。
課程亮點:
小班教學,90%實操,烘焙全面發展,大師級研發團隊,獨家配方、獨家烘焙創業指導1V1服務。
培訓目標:
爆款私房課程產品好打包,好配送能快遞的特點,讓你所學產品、領先市場拉大與競爭對手的差距。
課程涵蓋:
三個階段:私房西點、進階西點、法式慕斯。
第一階段:
私房西點:涵蓋了私房西點必備的熱門單品私房西點、巴斯克奶酪蛋糕、北海道雙層芝士蛋糕、海鹽爆漿蛋糕、多口味千層蛋糕、費南雪、黑森林蛋糕、瑪德琳、磅蛋糕等。
第二階段
法式西點必學技能、閃電泡芙、撻類。
第三階段:
經典與流行結合、仿真水果慕斯、噴砂技能、淋面技能巧克力配件制作技能等。