學完西點烘焙后可以做什么?以下5點建議收藏
這是一個全民嗜甜的年代,對于好看新奇的事物,總能讓人輕易愛上,早在2020年疫情初期,疫情當前,宅家的時候,朋友圈總能出現千奇百怪的電飯鍋蛋糕,手工餅干等等,有多少人由此成了“半個”烘焙師?其實做烘焙、做甜品,既解壓又能滿足一家人的口福,不論是當作興趣愛好還是正當職業都是非常不錯的選擇。
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很多人糾結,學完烘焙之后應該去做什么呢?
能做的實在是太多啦,從穩定的到新興的,只有你想不到,沒有你做不到。
烘焙甜品已經成為了下一個風口,只要抓住機遇你就是那個成功者。
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一、做興趣愛好、提升自我價值
很多人最初接觸烘焙,源于喜好,畢竟烘焙是非常治愈的。
無論是全神貫注地打發奶油、輕聞烤制過程中散發的香氣還是吃剛出爐的熱乎乎食物,都能治愈很多的不開心,讓生活重新煥發活力。
將烘焙當做自己的一項興趣愛好,閑暇時間里搗騰一些好吃的小點心,給自己吃、家人吃,即治愈、提升自己,又能增進家庭和諧氛圍。
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二、做美食博主、圓你網紅夢
可能有些朋友會覺得,我好普通,長相平平無奇,口才也不好,怎么可能會成為網紅?其實不然,現在紅透半邊天的O my god李佳琦小哥哥也是草根出身,只要你認真踏實去做,在行業發達的今天,只要你心中有夢,腳下的路,四通八達。
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學烘焙,可以讓你離網紅夢更進一步。
喜歡刷某音、某手、某書的朋友們,特別是吃貨朋友們,每天一定會被推送許多美食教程,這些教程主們憑借技術,往往能夠吸收幾百、甚至幾千萬粉絲,各種廣告、商代接到手軟。只要你積累到一定的能力,做博主、做網紅,你也可以。
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三、做烘焙講師,圓你教師夢
越來越多的人愛上了烘焙,順應市場發展,也有越來越多的烘焙機構如雨后春筍般破土而出,求大于供,造成了市場行業人才緊缺。
如果你是一位技術過硬的烘焙甜品專業畢業生,你也有機會成為培訓機構講師,擔任傳道授業解惑的責任,教授和你一樣懷揣烘焙夢想的大朋友、小朋友們。
據了解,現在很多國立幼兒園和職業高校也在陸續新增烘焙專業,如果你夠幸運說不定可以成為一名正式的烘焙老師,前景待遇都非常可觀。
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四、做私房店主,圓你創業夢
這兩年的私房烘焙實在是太火爆了,許多高顏值的流行品類都是從私房烘焙中誕生,如豆乳年糕、首爾風蛋糕、千層蛋糕等等,都是從私房烘焙流行開來。
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相比門店,做私房不需要大型的設備和籌備店面、等于說賺的都是純利潤。同時現在滿月甜品臺、婚禮甜品臺、伴手禮等業務需求量非常大,做私房真的能賺得盆滿缽滿的。
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五、進酒店名企,圓你高薪夢
烘焙專業學生畢業即可進入星級酒店或大型的烘焙連鎖品牌擔任相應工作,工作環境好,優雅體面,是可以一直捧的“鐵飯碗”。
同時,現在烘焙甜點行業一片大好,各大品牌紛紛有擴張趨勢,此時進入烘焙行業,晉升空間非常大,只要你技術過硬,足夠有能力,說不定你就是新店店長。
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總之,烘焙西點行業前景好,關鍵在于自己是否有付出實際行動去學習。西點的創就業之路是非常廣的,發展之路也是非常寬,只要你技術過硬,抓住紅利期,你就能實現自己的職業價值。