超詳細【配方】熔巖乳酪吐司|秒殺烘焙店
家人們都愛吃的【熔巖乳酪吐司】,外面買的貴不說,還擔心衛生安全問題,為了能夠放心任性吃,快快跟著小美學起來,零失敗快手巖燒乳酪,脆脆的吐司蓋上厚厚的一層奶酪,一口下去好吃到爆!
材料配方:
糖50g, 黃油110g , 芝士8片 , 淡奶油130g , 杏仁片適量 , 吐司適量!
制作方法:
1:首先黃油下鍋開小火煮至稍微融化,再加入淡奶油,一起攪拌均勻 ,加入糖一直攪拌煮至無顆粒狀態,最后倒入備用好的芝士片,不停攪拌煮至芝士片融化成粘稠狀后放涼備用
2:烤盤上擺放好吐司片(可根據個人用量)
3:將做好的乳酪醬均勻涂抹在每片吐司片上面
4: 均勻撒上杏仁片
4:將烤箱開180/90提前預熱5分鐘,把涂抹好的的吐司片放入烤箱內,烤至8分鐘,表面呈金黃色即可