法式西點的未來道路！

法式西點的國名化進程在今年反而越發艱難。

在一線城市的（小資愛好者們）體驗夠了甜蜜的小東西后，這種精巧與美味不太匹配的舶來品被貌不驚人的日式小蛋糕所取代。

法式西點的未來在哪里？這三條道路你必須知道。

（做成套裝）法式西點在中國的最初呈現，起源于高端酒店下午茶。下午茶文化講究成套的吃甜品，成套系的西點擺放在一起更有儀式感和美感。

（體積做小）一人食，多種口味品嘗是當下主流，適可而止的甜品讓食客吃不夠還想購買，法式甜點越來越小產品需要為生活服務。

（注重外包裝）產品的包裝對于當下的外賣文化至關重要。一個合理的可以完美卡住脆弱西點的外包裝，不但可以讓產品免遭破壞，還能讓消費者放心大膽購買。

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